5 Gründe, warum Sie Red Masoor Dal in Ihre Ernährung aufnehmen sollten

Linsen oder Dals sind seit langem ein wesentlicher Bestandteil der indischen Grundnahrung. Eine beruhigende und schmackhafte Schüssel Dal rundet die Mahlzeit für die meisten von uns ab. Von Dal Makhani und Tadka Dal bis hin zu Spinat Dal und gemischtem Dal bietet dieses Gericht Komfort wie kein anderes Essen. Roter Masoor (Laal Masoor) ist reich an Nährstoffen und hat eine Fülle von gesundheitlichen Vorteilen. Die Vorteile von laal Masoor Dal wurde in den vergangenen Jahrhunderten erkannt und hat so einen wichtigen Platz in unseren täglichen Mahlzeiten eingenommen. Es ist unbestreitbar, dass eine Schüssel mit Masoor Dal kann die ernährungsphysiologischen und diätetischen Bedürfnisse einer vollständigen Mahlzeit erfüllen.

In Bezug auf die Zubereitung ist es recht einfach zuzubereiten und ist auch eines der am häufigsten verwendeten Dals in indischen Haushalten. Roter Masoor braucht nicht lange zum Einweichen oder Kochen. Du assoziierst es damit gedünsteter Reis oder mit Chapati (Fladenbrot), eine köstliche Schüssel Dal passt zu buchstäblich allem. In Bezug auf die Ernährung enthält Laal Masoor Dal eine erhebliche Menge an Protein sowie mehrere gesundheitsfördernde Mineralien.

Hier sind 5 Gründe, warum Sie Red Masoor Dal in Ihre Ernährung aufnehmen sollten:

1. Hilft beim Abnehmen

Rotes Masoor Dal ist reich an Ballaststoffen, die dafür bekannt sind, Sie länger satt zu halten. Das bedeutet, dass Sie zwischen den Mahlzeiten nicht hungrig sind und unnötige Sachen essen. Darüber hinaus erleichtert Laal Masoor die Verdauung und reguliert den Stuhlgang.
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2. Hautgesundheit

Wenn Sie regelmäßig rotes Masoor Dal einnehmen, erhalten Sie eine gesunde und strahlende Haut. Da Dal mit Antioxidantien beladen ist, hilft es, eine schnelle Alterung zu verhindern, indem es Zell- und Gewebeschäden minimiert.

3. Gut für Knochen und Zähne

Rote Linsen sind vollgepackt mit essentiellen Nährstoffen und Mineralien wie Magnesium, Kalzium und Phosphor, die dafür bekannt sind, unsere Knochen und Zähne zu stärken und das Risiko von Knochenverletzungen, Brüchen und Krankheiten wie Osteoporose zu verringern.
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4. Verbessert die Herzgesundheit

Der hohe Ballaststoffgehalt von rotem Masoor Dal trägt zur Förderung der Herzgesundheit bei. Ballaststoffreiche Lebensmittel helfen, den Spiegel des schlechten Cholesterins (LDL) in unserem Körper zu senken und beugen damit Herz-Kreislauf-Problemen wie Schlaganfällen, Herzinfarkten, verstopften Arterien und Blutgerinnseln vor.

5. Verbessert die Sicht

Laal Masoor Dal ist vollgepackt mit Nährstoffen wie den Vitaminen A, E und C, die in roten Linsen enthalten sind und unsere Augengesundheit in Schach halten. Dal ist auch reich an Proteinen und Antioxidantien, die Augeninfektionen und Grippe weiter abwehren.