Das Auslassen von Mahlzeiten und das Verkürzen von Essensintervallen sind mit einem höheren Sterblichkeitsrisiko verbunden, so die Ergebnisse einer behaupteten Studie

Das Auslassen von Mahlzeiten und das Verkürzen von Essensintervallen sind mit einem höheren Sterblichkeitsrisiko verbunden, so die Ergebnisse einer behaupteten Studie

Der Verzicht auf eine der drei Standardmahlzeiten am Tag kann schwerwiegende Folgen haben

Oft zwingen ein hektisches Leben und der Wunsch, Gewicht zu verlieren, dazu, Mahlzeiten auszulassen. Obwohl es auf den ersten Blick belanglos erscheinen mag, kann zu viel Zeit zwischen den Mahlzeiten schwerwiegende langfristige gesundheitliche Folgen haben. Nahrung versorgt jedes System in unserem Körper mit Energie, sodass jeder Teil des Körpers betroffen ist, wenn Sie eine Mahlzeit auslassen. Laut einer neuen Studie könnte das Auslassen einer von drei Standardmahlzeiten am Tag schwerwiegende Folgen haben. Wissenschaftlicher Alarm gemeldet.

Die Studie, an der 24.011 amerikanische Erwachsene über 40 Jahre teilnahmen, behauptete, dass das Essen von nur einer Mahlzeit am Tag mit einem höheren Sterberisiko verbunden sei. Unterdessen haben diejenigen, die das Frühstück auslassen, ein erhöhtes Todesrisiko im Zusammenhang mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Bei den Teilnehmern, die drei Mahlzeiten am Tag zu sich nahmen, war ein Mahlzeitenintervall von weniger als 4,5 Stunden bei zwei aufeinanderfolgenden Mahlzeiten mit einer höheren Gesamtmortalität verbunden.

„Unsere Forschung hat ergeben, dass Menschen, die nur eine Mahlzeit am Tag essen, eher sterben als diejenigen, die täglich mehr Mahlzeiten zu sich nehmen. Basierend auf diesen Ergebnissen empfehlen wir, mindestens zwei bis drei Mahlzeiten über den Tag verteilt zu essen“, sagte der Epidemiologe Yangbo Sonne von der University of Tennessee.

Die Studie stellte auch fest, dass Menschen, die mehr rauchten, mehr Alkohol tranken, unsicherer waren, weniger nahrhafte Lebensmittel aßen und mehr Snacks aßen, eher Mahlzeiten ausließen.

„Unsere Forschung liefert dringend benötigte Beweise für den Zusammenhang zwischen Essverhalten und Sterblichkeit im Zusammenhang mit Mahlzeiten und der täglichen prandialen Dauer [meal] Periode“, fügte der Epidemiologe Wei Bao von der University of Iowa hinzu.

Die Studie nennt Faktoren wie Arbeitszeiten, Zeitdruck, Armut, unterschiedliche Ernährung und Fasten als häufige Gründe dafür, dass Menschen sich gegen drei Mahlzeiten am Tag entscheiden.

Das Auslassen von Mahlzeiten kann auch das geistige Wohlbefinden einer Person beeinträchtigen und einen erheblichen Einfluss auf die kognitiven Funktionen haben, die von der Aufmerksamkeit bis zur Problemlösung reichen. Eine weitere Studie, die von veröffentlicht wurde Cambridge University Press im Jahr 2019 zeigte, dass Menschen, die Mahlzeiten ausließen, mit größerer Wahrscheinlichkeit Stimmungsstörungen entwickelten. Das Ausbleiben einer Mahlzeit kann zu einem Abfall des Blutzuckerspiegels und zu Stimmungsschwankungen führen.

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