„Ich glaube, ich habe gegessen [this] ungefähr zwei Jahre lang, als ich Vollzeit in meinem Geschäft arbeitete “, sagte sie im Vorwort.
Zuerst nahm Hardgrave eine Packung Ben’s Original Tomaten-Basilikum-Reis, der in 90 Sekunden verzehrfertig ist.
„Während es kocht, erledigen wir den Rest“, sagte sie und stellte die Packung in die Mikrowelle.
Als nächstes fügt sie eine Dose abgetropften Thunfisch – die leichte Sorte in Olivenöl – zu einer Schüssel Päckchensalat hinzu, der eine Mischung aus Kopfsalat, Karotten und Rotkohl zu sein scheint.
Hardgrave gibt den Reis dann in die Mikrowelle und merkt an, dass sie immer nur ein halbes Päckchen verbraucht und den Rest für den nächsten Tag aufhebt.
Zum Abschluss der Mahlzeit würzt sie den Salat mit einem Schuss Sojasauce und einem Spritzer Mayonnaise, bevor sie alles zusammenwirft.
„Der Kuss des Kochs“, sagt sie und steckt sich eine Gabel in den Mund.