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Warum Müsliriegel kaufen, wenn man sie auch selbst backen kann? Dieses Müsliriegel-Grundrezept eignet sich perfekt zum Backen vor der Arbeits- und Schulwoche und ist auch eine tolle Basis für unsere anderen vier Müsliriegel-Variationen.
MANDEL-, HASELNUSS- UND VANILLERIEGEL – Machen Sie Müsliriegel aus gehackten natürlichen Mandeln anstelle von Kokosnuss, gehackten gerösteten Haselnüssen ohne Haut anstelle von Sonnenblumenkernen und fügen Sie 1 TL Kokosnussextrakt und Vanille zu den Zutaten im Topf hinzu.
Dattel-Shock-Riegel – Machen Sie Müsliriegel aus gehackten, getrockneten, entkernten Datteln anstelle von getrockneten Aprikosen. 20 Minuten backen. Mit Folie abdecken; weitere 20 Minuten kochen lassen. Mit 2 Esslöffeln dunkler Schokoladenstückchen bestreuen; ohne Deckel 5 Minuten kochen lassen.
FEIGEN- UND HONIGRIEGEL – Machen Sie Müsliriegel mit einer ¾ Tasse fein gehackten getrockneten Feigen anstelle von Aprikosen, reduzieren Sie den braunen Zucker auf 2 EL und erhöhen Sie den Honig auf ¼ Tasse. Fahren Sie wie im Rezept beschrieben fort.
CRANBERRY-ERDNUSS-RIEGEL – Machen Sie Müsliriegel aus gesüßten getrockneten Cranberries anstelle von getrockneten Aprikosen und einer halben Tasse grob gehackten Erdnüssen anstelle von Sonnenblumenkernen und Streuseln. Fahren Sie wie im Rezept beschrieben fort.