Wenn Sie MasterChef im Laufe der Jahre verfolgt haben, werden Sie die Verwendung traditioneller Hibachi-Grills gesehen haben. Und wenn Sie wie wir neugierig auf Küchengeräte sind oder neue Wege finden, Ihre Lieblingsrezepte zuzubereiten, sollten Sie vielleicht einen Grill im Hibachi-Stil für Ihre Küche in Betracht ziehen.
Hibachi-Grills sind typischerweise klein und kompakt und verfügen über eine Grillplatte, die auf einer mit heißer Holzkohle gefüllten Keramikschale ruht. Entwickelt, um auf einem Tisch platziert zu werden, sodass Sie Fleisch, Gemüse und manchmal sogar Reis direkt vor Ihren Augen grillen können, während Sie essen – die Rede ist von heiß auf dem Grill!
„Hibachi“, was auf Japanisch „Feuerschale“ bedeutet, ist eigentlich sehr einfach zu verwenden. Befolgen Sie einfach die folgenden einfachen Schritte.
- Den Boden in einer Schicht mit Holzkohle auslegen.
- Zünden Sie die Holzkohle mit einem Feuerzeug mit großer Reichweite oder Streichhölzern an. Sobald sich auf der Holzkohle eine weiße Ascheschicht befindet, ist der Grill betriebsbereit. Sie können Ihre Zutaten zubereiten, während Ihr Grill aufheizt.
- Fangen Sie an zu kochen! Passen Sie die Temperatur Ihres Grills mit manuellen Lüftungsschlitzen an, die Sie normalerweise an der Seite Ihres Hibachi-Grills finden.
- Während des Kochens sofort servieren.
Abgesehen von den offensichtlichen Unterschieden wie Größe und Tragbarkeit ist ein Hibachi-Grill im Allgemeinen für das Kochen im Hibachi-Stil ausgestattet. Dabei wird mundgerechtes Fleisch direkt auf dem heißen Edelstahlgrill gegrillt. Die direkte Hitze und die hohen Temperaturen des Hibachi-Grills ermöglichen ein schnelles Garen, sodass Sie fast sofort essen können. Darüber hinaus ermöglicht das interaktive Element, dass jeder beim Kochen/Grillen mitmachen kann.
Es gibt eine Reihe von Grills im Hibachi-Stil, wobei genau dieses Modell von KINKA, das in früheren MasterChef-Folgen zu sehen war, bei Hobbyköchen eine beliebte Wahl ist. Sind Sie bereit, diesen kompakten Grill in Ihre Kochroutine aufzunehmen? Nachfolgend haben wir die besten Hibachi-Grills gefunden, die es dieses Jahr in Australien zu kaufen gibt.