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Begrüßen Sie unser Hühnchen und Reis im Slow Cooker nach Hainan-Art! Traditionell handelt es sich bei diesem hainanesischen Rezept um ein Gericht aus ganzem Hähnchen, pochiert in einer leichten Knoblauch-Ingwer-Brühe, serviert mit ebenfalls in der Brühe gekochtem Reis.
Um die Sache einfacher zu machen, verwenden wir in unserem hainanesischen Hühnchenreis-Rezept Marylands Hühnchen anstelle eines ganzen Vogels. Es können auch Hähnchenschenkel verwendet werden. Mehr Kokosreis in der Mikrowelle.
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Slow Cooker-Kochbücher. Der Slow Cooker das ganze Jahr über, 39,99 $. Erhältlich in guten Buchhandlungen und auf awwcookbooks.com.au.
Sie möchten aromatischere südostasiatische Abendessenrezepte? Oder lieber Slow-Cooker-Hähnchengerichte?